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5 febbraio (http://it.wikipedia.org/wiki/5_febbraio )
Notre vie n'est pas derrière nous (La nostra vita non è dietro a noi, né avanti, né adesso, è dentro) Jacques Prèvert
Eventi 251 - Sant'Agata muore martirizzata a Catania per non abiurare la sua fede Sant'Agata (nome di origine greca che vuol dire "buona, nobile di spirito"), patrona di Catania e di San Marino è, secondo la tradizione cristiana, una figura vissuta tra il III e il IV secolo, durante il proconsolato di Quinziano. La tradizione riportata dai canoni narra della giovane, figlia di nobili catanesi, martirizzata durante le persecuzioni di Decio o Diocleziano. Dalla Chiesa cattolica viene venerata come santa, vergine e martire. Il suo nome compare nel Martirologio da tempi antichissimi. «Non valser spine e triboli, non valsero catene; né il minacciar d'un Preside a trarla dal suo Bene, a cui dall'età eterna fu sacro il vergin fior » (Mario Rapisardi, Ode, per il 5 febbraio 1859)
1783
- Un violento terremoto colpisce 1924 - Il segnale orario dell'Osservatorio Reale di Greenwich viene trasmesso per la prima volta 1949 - Negli USA il rapporto Hoffman avanza critiche durissime circa l'utilizzo dei fondi del Piano Marshall da parte dell'Italia. In effetti, parte cospicua delle risorse (circa 15 miliardi di lire in 7 anni) viene stanziata, col celebre "Piano Fanfani", per la costruzione di case popolari per i lavoratori. L'indirizzo sociale delle risorse non è gradito agli Stati Uniti, che preferirebbero una destinazione tesa all'aumento del potere d'acquisto della popolazione, a favore dei prodotti industriali americani 1950 - Il Milan si impone per 7-1 sulla Juventus 1906 - John Carradine, attore cinematografico statunitense († 1988) 1909 - Ernesto Calindri, attore italiano († 1999) 1956 - Andrea Vitali, scrittore italiano 1958 - Fabrizio Frizzi, conduttore televisivo italiano
Morti
1714 - Carlo Fontana, architetto, scultore e ingegnere italiano (n. 1638) 1908 - Ferdinando Bocconi, imprenditore italiano (n. 1836)
Il CAMMELLI© e la cruna dell’ago
Perché quando gli gnocchi sono cotti risalgono in superficie? L’impasto degli gnocchi viene preparato con farina, patate, uova e sale. Farina e patate lesse sono ricche di amido che, per la sua conformazione molto densa, cristallina, fa cadere a fondo gli gnocchi una volta immersi in acqua. Quando, però, la temperatura dell’acqua supera i 60 C°, l’amido va incontro ad un processo di gelatinizzazione: lega a sé una grande quantità d’acqua che ne modifica la conformazione spaziale, rigonfiandola per idratazione. La struttura, originariamente ordinata, cristallina, diventa disordinata, si espande e il volume maggiore a parità di massa ne abbassa il peso specifico. A seguito del processo di espansione innescato dal riscaldamento dell’acqua, lo gnocco, per effetto del peso specifico diminuito rispetto a quello dell’acqua, subisce una spinta dal basso verso l’alto e risale in superficie.
Risposte del 4 febbraio
1b)
2b) L'Arciduca Massimiliano d'Asburgo, fu fucilato nel 1867 in…
3b) Nell'ambito dei moti rivoluzionari che iniziarono nel 1820, scoppiò nel 1821 la rivoluzione in..
Domande del 5 febbraio
1)La rivoluzione russa che portò al potere i Bolscevichi iniziò…
2) Mentre cercava di passare in Svizzera, Mussolini fu catturato dai partigiani il…
3)
Nel
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